老班章發(fā)酵熟茶奢侈嗎?
2018年10月22這一天對于芒嘎拉的人來說感覺世界都是靜止的,因為我們勐海芒嘎拉茶廠用1072公斤純料老班章古樹茶將發(fā)酵成頂級熟茶,引來茶葉發(fā)燒友們圍觀見證。
有喝高端生茶的消費者,就有喝高端熟茶的消費者,熟茶消費者對品質(zhì)的越來越挑剔,不知不覺中,作為熟茶升級版的“高端熟茶”,在市場中的呼聲越來越高,與之相對應(yīng)的高品質(zhì)“精品熟茶”也似乎成為了一種趨勢,在各方推動中,攀登茶界輿論的風口浪尖上,成為市場的“新寵”。
芒嘎拉的靈魂人物-班老爺
如果沒有好的發(fā)酵技術(shù)沒有任何一個廠敢用好的原料去挑戰(zhàn)熟茶發(fā)酵,如果沒有足夠的實力也沒辦法去發(fā)酵熟茶,因為用傳統(tǒng)的發(fā)酵方法來發(fā)酵熟茶是要有足夠的原料儲備的,會占用大量的資金。
芒嘎拉茶廠做事有理有據(jù),茶葉原料都可以追溯到源頭,分別由老班章111號與老班章35號兩家人提供老班章原料,我們擁有嫻熟的發(fā)酵工藝,有最專業(yè)的發(fā)酵師傅,芒嘎拉做事向來嚴謹,做足了準備,光是老班章古樹茶備料我們就用了三年時間,從2016年到2018年我們一直在儲備老班章古樹茶的原料,就為了這一刻,讓更多的茶友能夠喝到純正的老班章古樹熟茶。
我們能夠做到讓廣大茶葉發(fā)燒友實時監(jiān)督,每隔一段時間我們就會公布我們老班章熟茶的發(fā)酵程度,公布每一個階段茶葉的變化,真正做到有據(jù)可查、有理可循、有案可參,不是不想做,只是時間未到,兩家人的料備了三年,老班章熟茶,我們即將擁有!兩個月后讓我們一起來見證這激動人心的時刻。